Linee di prodotto
PRODOTTI ITTICI FRESCHI
Pescati direttamente o dai pescherecci affiliati e rivenduti subito nella loro freschezza e genuinità.
Sono perlopiù pesci tipici del Mar Ligure.
PRODOTTI ITTICI CONGELATI E SURGELATI
La bussola di riferimento che ci aiuta ancora oggi a tracciare la rotta nell’offerta globale del pescato congelato è data dalla ricerca continua delle origini geografiche che meglio, per caratteristiche intrinseche dei mari e del clima, esaltano la qualità del prodotto tipico di quei luoghi. Il pesce congelato è una valida alternativa al fresco purche trattato e scelto con la cura necessaria.
MARINATI
I MARINATI sono gli ultimi prodotti di qualità nati dal processo di innovazione dell’azienda che ci ha permesso di “trasformare” il pescato rendendolo appetibile nel mercato di riferimento grazie all’attenzione e alla cura con cui avviene il processo di…
ACCIUGHE SALATE I.G.P. DEL MAR LIGURE
Attenti nello sviluppo di politiche di pesca sostenibile, avendo cura del mare e della biodiversità, abbiamo sviluppato sistemi di autocontrollo mirati al monitoraggio dei prodotti e di tutte le fasi della lavorazione e distribuzione, compresa la tracciabilità dei vari lotti di approvigionamento e vendita…
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